نكهة لا تُقاوم لعشّاق الدجاج بالمسالا والزبدة

Tue, 16 Dec 2025 21:16:54 +0000

يُعد دجاج المسالا بالزبدة من أشهر الأطباق الهندية التي حازت على إعجاب محبي الطعام حول العالم، لما يتميز به من طعم غني وقوام كريمي متوازن. يعتمد هذا الطبق على قطع دجاج طرية تُنقع في مزيج من التوابل العطرية واللبن، ثم تُطهى بعناية لتحتفظ بعصارتها ونكهتها القوية. بعد ذلك تُضاف صلصة الطماطم الكريمية مع الزبدة لتمنح الطبق طابعًا فخمًا ومذاقًا دافئًا.